Салат «Новогодний» из индейки

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Предыстория:

Когда то, отмечал я Новый Год в одном из прекрасных городов России, в достаточном интересном и красивом месте — это был ресторан. На столе было много еды, закусок и салатов, но этот приглянулся сразу. Так-как хозяин ресторана, в которым отмечали праздник был другом нашей семьи, мы без большого труда смогли узнать этот рецепт, а в следствии поделиться им с вами. С этого момента, этот салат часто готовим себе и нашим гостям. Салат «Новогодний» — просто подарок для любой женщины и её семьи, ведь он на столько вкусный, а тем более в это время года, которое соответствует названию салата — этот рецепт будет в самый раз! Порадуйте себя и своих друзей!

 

Для приготовления салата, нам потребуется:

Сам салат
  • Салатные листья  — 1/2 пучка
  • Болгарский перчик— 1 штуки
  • Лук из семейства красных — 1/2 штуки

Салатная заправка

  • Майонез — 4 столовые ложечка
  • Соус из сои — 1 столовая ложечка
  • Чеснок — зубик 1
  • Сок из мандаринок(только половину мандарина)
  • Перец из семейства черных, конечно же молотый

Крутончики

  • Масло из оливок — 2 столовые ложечка
  • Соус соевый — 1 столовая ложечка
  • Прованская приправа на травах — 1 столовая ложечка
  • Чеснок — 1 зубик
  • Батон  — 3 кусочка

Шарики из сыра

  • Сыр творожный— 100 г
  • Любая зелень — 2 столовые ложечка
  • Чеснок — 1 зуб.

Маринад для нашего филе

  • Филе из курочки, любое мясо, в нашем случае индейка — 200 г
  • Кунжутик — 2 столовые ложки
  • Масло из оливок — 1 столовая ложка
  • Не забываем про соус из сои — 2 чайные ложки
  • А так же чёрный перчик

А вот и долгожданный рецепт


В каждом салате, есть свои составляющие,их нужно изготавливать заранее — у нас это будет филе из индейки, свежие крутончики и конечно же шарики из сыра. Данные ингредиенты нужно подготавливать заранее и храните в любой ёмкой посуде, но обязательно под крышкой. Вот настало время, вы захотел салат! Теперь нужно только сделать нарезку овощей, добавить ранее приготовленные свои заготовки и полить всё это чудо своей заправкой.
Теперь нам надо приготовить крутончики. Возьмите батон и нарежьте его мелкими кубиками. Перемешайте такие ингредиенты, как масло из оливок, конечно же соевый соус не забываем, прованскую приправу на травах и чеснок, который требуется измельчить. Добавьте подготовленные ранее кубики из батона и тщательно перемешайте.

 

 

Возьмите свою любимую сковородку и обжарьте там нарезанные сухарики или просто засушите в ваше духовке.

 

 

 

 

Мясное филе (как говорили ранее — это будет индейк) надо нарезать тоненько, позже полить маслом, а также соевым соусом, добавьте ваш чёрный молотый перчик и конечно же кунжут . Теперь всё это надо замариновать и 25-35 минут будет вполне достаточно.

 

 

 

Заканчиваем обжарку. Главное не переусердствовать, а то можете засушить! Ведь наше нарезное филе должно быть сочным, нежным для сохранения приятного вкуса.

 

 

 

А теперь переходим к нашим шарикам из сыра. Смешайте сыр из творога, Ранее нарезанную зелень и чеснок, а так же не забываем про чёрный перец.

 

 

 

 

Руки должны быть влажными, возьмите и скатайте шарики из сыра нужного размера. Очень удобно это делать при помощи чайных ложек

 

 

 

 

Сделайте нарезку из овощей, как на фото.

 

 

 

 

Подошло время для нашей заправки. Перемешайте ингредиенты «Чесночок, майонез, наш чёрный перец, конечно же соевый соус и сок из нашей половинчатой мандаринки.

 

 

 

Дело осталось за малым. Осталось всё перемещать. Шарики из сыра и крутончики кладутся поверх салата. Поливаем нашей заправкой приготовленной ранее и салат готов! Приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Картинка профиля Falknat

Falknat

Я дружелюбный! :)

Добавить комментарий

Быстрая авторизация через:
 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *